Koruzni kruhki so vsestranski in lahko nadomestijo običajen kruh v številnih jedeh. Lahko jih uporabimo kot podlago za pripravo pice, saj njihov okus in tekstura..
Burek je moja najljubša balkanska jed. Že od malega obožujem skuto in večinoma vse skutne recepte, pa naj bodo slani ali pa sladki. Večkrat razmišljam,..
Lov za dobrim humusom je dejansko kar težek posel. Velikokrat se zgodi, da je potrebno preizkusiti kar nekaj znamk, preden najdeš tapravi okus in konsistenco…
Danes je bil tako dober dan. Sončno-športen, prijetno ležeren in italijansko začinjen. Po dolgem času smo za kosilo imeli nekaj takega, iz pekača, da se..
Shaksh(o)uka je tradicionalna jed Bližnjega Vzhoda. Stoletja nazaj so jo za časa Otomanskega cesarstva pripravljali z mletim mesom in zelenjavo. Leta tradicije so iz te..
Pita s šparglji iz listnatega testa z rikoto in feta sirom
Sezona špargljev se je pričela. In to pomeni, da v deželo prihajajo topli časi. Sezona vrtnarjenja in dolgi potepi ob čudovitem zahajanju sonca v raznovrstnih..
Kot otrok sem sovražila zelenjavo. Razen fižola in krompirja sem kratko malo za vsako zelenjavno jed na krožniku delala velike grimase. Kot verjetno večini otrok,..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
