Burek je moja najljubša balkanska jed. Že od malega obožujem skuto in večinoma vse skutne recepte, pa naj bodo slani ali pa sladki. Večkrat razmišljam,..
Že nekaj let na travniku pri hiši nabiramo gozdne jagode, ki vsako sezono bogato obrodijo. Sladki mali grižljaji intenzivne rdeče barve in nadvse bogatega okusa..
V prvih letih kulinaričnih ustvarjanj sem bolj kot vse oboževala pripravo zapletnih sladic. Torte so bile (in so še danes) moja največja strast. Všeč mi..
Krhke slivove rezine s čokolado in ekspandirano kvinojo
Jesen prihaja. Moč jo je vohati v popoldanskem soncu. Jesensko sonce sveti popolnoma drugače, kot poletno. Lepše poboža, njegovi zahodi pa so občudovanja vredni. Zame..
Galette je poimenovanje za nizko, krogu podobno sladico, sestavljeno iz testa in sladkega ali slanega nadeva. V Franciji, od koder izvira, obstaja več različnih oblik..
Ribezove rezine z beljakovim snegom so ena izmed tistih sladic, ki jih je babica v mojih otroško-najstniških letih često pripravljala. Vsakič, ko sem po šoli..
Pita s šparglji iz listnatega testa z rikoto in feta sirom
Sezona špargljev se je pričela. In to pomeni, da v deželo prihajajo topli časi. Sezona vrtnarjenja in dolgi potepi ob čudovitem zahajanju sonca v raznovrstnih..
Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.
