Lov za dobrim humusom je dejansko kar težek posel. Velikokrat se zgodi, da je potrebno preizkusiti kar nekaj znamk, preden najdeš tapravi okus in konsistenco…
Ko govorimo o kuhinjah sveta, moram reči, da sta mi italijanska in mehiška zagotovo eni izmed najljubših, vsaj kar se slanega tiče. Seveda je francoska..
Ob teh deževnih in hladnih oktobrskih dneh se prav prileže ena topla, kremna, okusna juha, ki pogreje srce. Vsebuje eno goro zdravih sestavin, od ohrovta..
Shaksh(o)uka je tradicionalna jed Bližnjega Vzhoda. Stoletja nazaj so jo za časa Otomanskega cesarstva pripravljali z mletim mesom in zelenjavo. Leta tradicije so iz te..
